Corso introduttivo di cucina e pasticceria vegan - Pdf - ITA

Un bellissimo corso che presenta ben 32 ricette di cucina e pasticceria vegan, realizzate da chef con anni di esperienza, spiegate passo-passo.

Nelle ricette proposte,‭ ‬sono illustrate alcune preparazioni di base,‭ ‬antipasti originali e sfiziosi,‭ ‬primi della tradizione mediterranea,‭ ‬secondi della tradizione orientale e un assortimento variegato di pasticceria.

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