Genere: Ricettario | Lingua: Italiano | Editore: vorwerk
Formato: Pdf pagine 56
Una persona affetta da Celiachia è una persona che ha bisogno necessariamente di una dieta rigorosamente priva di glutine. L'impegno di questo volume è di fornire una serie di ricette, ma anche di informazioni riguardanti questa patologia, che sappiano trovare il giusto compromesso tra gusto e salute. Impasti, pane, salse, primi, secondi, dolci e specialità tutti senza glutine. Inoltre, i test di verifica condotti su queste ricette hanno dimostrato che sono gradite anche da soggetti non affetti da Celiachia, per questo sono indicate per essere realizzate per tutta la famiglia.