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Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 702 KB
Descrizione:
La particolarità di questo dolce sono gli ingredienti: l’angel cake è preparata solo con albumi d’uovo, senza olio nè burro. Inoltre viene cotta in uno stampo specifico per angel cake e chiffon cake: un cilindro molto alto, con il fondo piatto ed estraibile.
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