Pdf ill
Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 8 p. | 1.7 MB
Descrizione:
Il pane cafone è preparato con una miscela di farina 0, ricca di glutine e adatta alle lunghe lievitazioni, e di semola rimacinata di grano duro, una farina poco raffinata, che rende l’impasto più saporito e corposo.
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