Pdf ill
Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB
Descrizione:
La caratteristica del latticello è il suo sapore acidulo, che dona a dolci e lievitati una leggerissima ma piacevole nota aspra, e la sua capacità di rendere le preparazioni morbide e soffici. Viene spiegato come farlo anche con lo yogurt.
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