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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB
Descrizione:
Ecco allora la parmigiana di cardi, oppure detta gobbi alla perugina poiché sembra che questa ricetta sia tipica proprio dell’omonima città umbra, sebbene sia comune anche in altre zone d’Italia come Lazio e Marche. Se non avevate mai pensato di poter preparare una parmigiana di cardi, bene, è arrivato proprio il momento di allacciare il grembiule per preparare questa squisitezza!
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