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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.2 MB
Descrizione:
Il colcannon è una delle ricette che potrete assaggiare un po' ovunque in Irlanda. Si tratta semplicemente di un purè di patate arricchito in genere con il cavolo riccio o la verza, ingredienti comuni nel Paese dei trifogli. Accompagnate il tutto da un'ottima birra irlandese, per una serata all'insegna dell'allegria e della deliziosa cucina irlandese.
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