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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.1 MB
Descrizione:
La costoletta alla milanese è una ricetta molto semplice e veloce da preparare: la carne, senza essere battuta, viene passata nell'uovo e poi nel pangrattato quindi fritta nel burro (meglio se chiarificato).
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