Sonia Peronaci - Frittata di asparagi (2016)

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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.6 MB
Descrizione:

La versione che ti propongo è molto semplice, arricchita solo da formaggio ed erbe aromatiche, ma ti suggerisco di provare ad aggiungere anche della pancetta o dello speck a cubetti per renderla ancora più saporita. E poi, se avanza, puoi sempre racchiuderla tra due fette di pane casereccio (una pagnotta di grano duro andrà benissimo) e portarla con te per un pranzo al sacco rustico ma gustoso al tempo stesso.

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