Giallo Zafferano - Baccala' alla ligure (2017)

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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB
Descrizione:

Questo secondo piatto è caratterizzato dalla preparazione dello sciroppo agrodolce, a base di vino, aceto, zucchero e salvia, ed è proprio grazie a questi ingredienti e al suo sapore dolce e pungente, che andrà ad impreziosire il fritto. Se non conoscevate il baccalà agrodolce alla ligure è arrivato il momento di prepararlo.

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