Il Chicco di Mais - Menù di pesce per la vigilia di Natale e Capodanno (2013)
Formato True PDF 25 pagine ill 1 MB
Le festività natalizie sono da sempre un’occasione per trascorrere del tempo in serenità con le persone care, ma spesso, bisogna ammetterlo, i preparativi per il menu della vigilia o per il veglione di Capodanno ci impegnano a tal punto da prospettarsi come un incubo già a mesi di distanza. Per combattere l’ansia da preparativi io inizio già a pensare alla cena della vigilia con diverse settimane di anticipo e scelgo piatti semplici e che non richiedano lunghissime preparazioni: con tale spirito ho raccolto in questo ricettario un menù completo a base di pesce.
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