Roberto Cavasin - Le 12 ricette con gli Insetti. Realizzate da MasterBug (2018)

Roberto Cavasin - Le 12 ricette con gli Insetti. Realizzate da MasterBug (2018)
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Mangiare insetti fa parte della tradizione in oltre 50 diversi paesi nel mondo con milioni di consumatori quotidiani, grazie anche al loro elevato contenuto di proteine e vitamine. Tuttavia per l’Europa e in particolare l’Italia questa forma di alimentazione è un vero Tabù, principalmente culturale. Nel Libro troverete un menù completo fatto di 12 ricetti facili in stile mediterraneo e realizzate con l'utilizzo di insetti, alcune di esse sono collegate alla relativa video ricetta.
Novità: In questa Nuova versione troverete anche una guida su come abbinare i Vini con i piatti di Insetti e una lista di siti dove poter acquistare i prodotti. MasterBug è stato ospite di numerose trasmissioni sia su RAI, Mediaset che La7 come ad esempio Porta a Porta, Mattino5, Tagadà, Presa Diretta e Striscia la Notizia.

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