Edimedia - Vol. 19: Uova, Frittate e Crêpes salate (2014)
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Si fa presto a dire: preparo due uova. E’ renderle gustose che richiede un minimo di fantasia! Ecco qualche spunto per dare vita all’ingrediente più salvavita che esista, onnipresente nei nostri frighi anche quando sono vuoti. Quando si hanno dieci minuti, il tempo incalza, i bimbi strillano, i mariti brontolano, o gli amici bussano al campanello senza preavviso, le ricette con le uova salvano la serata in corner. Facili e veloci da preparare, possono diventare anche un appetitoso stuzzichino o antipasto, un’idea in più per un brunch domenicale, un buffet o perfino una raffinata entrée per una cenetta romantica.
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