Aa. Vv. - Arrosticini (2020) RICETTE PER ACCOMPAGNARE LA TRADIZIONE ABRUZZESE
Formato True PDF
SLELLY – The Dark Side of Kitchen di Paola Uberti.; A cura di: libricetteeu
Gli arrosticini abruzzesi, per gli amanti della carne e delle tradizioni italiane, sono una delizia alla quale è difficile resistere. In questo eBook di ricette troverete informazioni sulla storia degli arrosticini abruzzesi oltre a tante idee per accompagnarli in modi sempre nuovi, senza snaturarli. Gli arrosticini, il cui nome echeggia in tutta Italia, inducono pensieri di pranzi che riuniscono famiglie e amici e quel gesto informale che diverso proprio non potrebbe essere: gustare questa storica delizia sfilando la carne direttamente dallo spiedo di legno con i denti, senza usare le dita.