AA.VV. - Cucina verde. Estate (2021)

Un ricettario di cucina vegetariana di grande impatto visivo, per il piacere della gola ma anche degli occhi. Freschissime ricette veggy & veg per l'estate, in gran parte illustrate con fotografie zenitali degli ingredienti e del piatto finito, accompagnano il lettore alla scoperta del nuovo trend in cucina. Un trend attento ai sapori ma anche alla sostenibilità, dove trovano spazio qualche ricetta classica e molte gourmet, ricette veloci o elaborate, per sperimentare ogni giorno dell'estate un nuovo piatto. Un libro pensato per chi in cucina vuole anche lo stile.