Maria Annunziata Bizzarri - Erbe Officinali in Val di Lima (2006)
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Sembra molto difficile, riuscire ad individuare nelle infinite forme delle piante, caratteristiche comuni e costanti tali da permettere l’individuazione di razze e specie come avviene per gli animali. Oggi questa identificazione è resa possibile grazie all’opera di studiosi la cui unica occupazione è stata quella di scoprire quell’ordine nascosto che lega forme anche diverse e che permette di distinguerle. Attraverso questa classificazione, anche nel regno vegetale esistono, partendo dal generale per arrivare alla singola pianta: divisioni, sottodivisioni, classi, ordini, famiglie, generi, specie, sottospecie ed in ultimo gli individui. Le denominazioni locali delle piante, talvolta legate ad immagini fantasiose o alle proprietà terapeutiche differenti da regione a regione, sono state oggi sostituite da una nomenclatura internazionale delle piante che è stata adottata universalmente. Il riconoscimento della pianta avviene innanzitutto attraverso l’osservazione della radice, del fusto, dlla foglia, del fiore o dell’infiorescenza e dei frutti. Andiamo ad analizzarli.
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