Antonella Clerici - Le ricette di casa Clerici (2010)

Genere Ricettario | Editore RCS Rizzoli
Formato: scan PDF ill 288 Pagine | 28.2 MB
Descrizione:

Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta... ma ai fornelli come se la cava? Con l’aiuto delle persone a lei più vicine, degli chef conosciuti durante i dieci anni alla “Prova del Cuoco” e del ricettario della sua mamma, Antonella ha raccolto ricette semplici ma sfiziose, classiche e mai banali, veloci e d’effetto. Alcune sono davvero uniche, perché pensate apposta per lei dai cuochi (presentati con nome e cognome) e dagli amici migliori (che troverete solo con il nome) e accompagnate da una dedica speciale. Inoltre, nella sua personalissima scuola di cucina, Antonella svela i trucchi per destreggiarsi ai fornelli “da single a mamma”, ripercorrendo i momenti più importanti della sua vita, illustrati dalle foto dell’album di famiglia. Con gli oltre 250 piatti presentati, chi in cucina è alle prime armi potrà fare splendida figura senza fatica e chi sa già dove mettere le mani troverà idee gustose per sorprendere in ogni occasione.

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