Giallo Zafferano - Pasta choux (bignè) (2015)

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data: – 14.07.2015, 01:28
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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.4 MB
Descrizione:

La caratteristica principale di questa preparazione è la doppia cottura, in tegame e in forno: proprio per questa particolarità avrebbe preso il nome "pâte à chaud”, ovvero pasta a caldo.

 

 

 

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