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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.8 MB
Descrizione:
Il pane armeno, chiamato in lingua "lavash", è un pane senza lievito dalla consistenza particolare. L'impasto, realizzato con pochi ingredienti, viene steso in una sfoglia molto sottile, che si può arricchire con semi di papavero o di sesamo.
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