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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.6 MB
Descrizione:
Questa ricetta è ricca di interessanti contrasti: la sapidità del baccalà viene smorzata dalla dolcezza dell’uvetta, la polpa sminuzzata del pesce contrasta con la croccantezza dei pinoli. Che dire poi della delicata salsa alle mele di accompagnamento? Un vero must per rendere questa preparazione ancora più dolce e intrigante!
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