AA. VV. - Ricette d’Italia tra gusto e salute (2013)

AA. VV. - Cibo per la pace (2015)
_{Piccola guida alimentare nel rispetto della tradizione culinaria italiana,
dell’ambiente e del contenimento dei costi}

Formato True PDF pages 193 ill | 3.8 MB

Piccola guida per promuovere un'alimentazione sicura, a costi accessibili, ridurre lo spreco e tutelare l’ambiente, grazie anche alle ricette della tradizione alimentare italiana, con particolare riguardo alla selezione di piatti unici tipici da inserire in una dieta varia ed equilibrata.

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