La Cucina di Loredana - Gnocchi alla romana (2017)

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Genere: Ricetta | Editore: lacucinadiloredana 4 p. | 1.7 MB
Descrizione:

Oggi un piatto di origine laziale, gli gnocchi alla romana. E’ un piatto semplice , ma dal sapore delicato e leggero. Gli gnocchi alla romana sono dei dischetti di semolino cotti al forno e conditi semplicemente con burro e formaggio grattugiato. Possono essere preparati in anticipo e infornati solo all’ultimo momento, poco prima di essere messi in tavola e questo li rende molto pratici quando abbiamo ospiti in casa.

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