Demetra - Ricettario delle Regioni. Venti buoni motivi per creare una pizza tricolore (2017)

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Genere: Ricettario | Editore:Demetra Food 24 pagine | 7.6 MB
Descrizione:

La ricchezza e qualità delle materie prime che crescono in abbondanza sul territorio italiano, quali pomodori, funghi, carciofi e olive, stimolano di continuo la fantasia di ogni pizzaiolo, alimentando la nascita di proposte sempre nuove ed accattivanti. Proprio con questo spirito, abbiamo voluto creare un ricettario composto da venti diverse soluzioni, una per ogni regione, con l’obiettivo di valorizzare gli ingredienti e le combinazioni del territorio, creando una gustosa mappa culinaria dell’Italia attraverso la pizza.

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