Chef Pinela - Le ricette di Chef Pinela (2015)
145 PRIMI PIATTI VEGAN
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La maggior parte dei primi della cucina tradizionale mediterranea è ‘vegan’ già di per sé, o facilmente e naturalmente trasformabile. Sono davvero infiniti i piatti che si possono preparare scegliendo un cereale al quale abbinare legumi e/o verdure di altro tipo. Dunque la cucina ‘vegan’ è qualcosa che appartiene alla nostra tradizione culinaria. Buona cucina e buon divertimento.
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