Gaetano Costanza - Le ricette di Tano. Proverbiali tradizioni culinarie siciliane (2011)

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data: – 25.03.2019, 17:38
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Gaetano Costanza - Le ricette di Tano (2011)
PROVERBIALI TRADIZIONI CULINARIE SICILIANE

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Non solo un libro di cucina, ma piuttosto una ricerca di tradizioni culinarie e storiche di una cucina Siciliana... Contiene Il taccuino di Tano: in cui vengono riportate , ricette e procedure,(estratti da me, da appunti ,““pizzina””,racconti, e antiche pubblicazioni, ereditate da mia Nonna).

 

 

 

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  1. | Pubblicato 7 Maggio 2018 14:55

    grazie

  2. | Pubblicato 7 Maggio 2018 20:19

    grazie

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