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Gerardo Fortino - Cocktails & drinks mixology (2015)

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Autore:
data: – 21.03.2019, 19:53
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Descrizione articolo

Gerardo Fortino - Cocktails & drinks mixology (2015)

 Formato PDF


Dagli Albori dei distillati, all'arrivo della moderna miscelazione un manuale attraverso storia, leggende e cultura, una breve infarinatura sul lato storico dei distillati a fenomeni come il Proibizionismo Americano, alle considerazioni di bartender mondiali allo sviluppo dell'Homemade di Cocktails e Drinks molecolari con spiegazioni fotografiche di ogni ricetta, e tanto altro ancora.

 

 

 

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