Simona Palaia - In cucina con Simona. 230 ricette (2011) [Formato scan PDF] 230 ricette Questo volume di Simona Palaia, con uno stile quasi ‘televisivo’, e quindi agevole e immediato, riesce a fermare sulla carta una tradizione secolare, quella gastronomica calabrese, che è spesso trasmessa in forma orale, e che per...