Categoria "Cucina e Ricette"

Gustissimo - Tutto l'anno con Gustissimo (2012)

Gustissimo - Tutto l'anno con Gustissimo (2012)
774 0 Gruppo:
– 17.02.2019, 12:59
Gustissimo - Tutto l'anno con Gustissimo (2012) [Formato True PDF] Ricettario annuale 2012...

Gustissimo - Pizze & Focacce (2013)

Gustissimo - Pizze & Focacce (2013)
1 057 1 Gruppo:
– 16.02.2019, 12:03
Gustissimo - Pizze & Focacce (2013) [Formato True PDF]...

Gustissimo - Buffet e Finger Food (2013)

Gustissimo - Buffet e Finger Food (2013)
934 2 Gruppo:
– 16.02.2019, 12:03
Gustissimo - Buffet e Finger Food (2013) [Formato True PDF]...

Luigi Carnacina - La Pasta, asciutta, ripiena, al forno (1975)

Luigi Carnacina - La Pasta, asciutta, ripiena, al forno (1975)
1 387 1 Gruppo:
– 15.02.2019, 09:25
Luigi Carnacina - La Pasta, asciutta, ripiena, al forno (1975) [Formato scan PDF]...

Calendario Paneangeli 2019 (2019)

Calendario Paneangeli 2019 (2019)
534 0 Gruppo:
– 14.02.2019, 01:21
Calendario Paneangeli 2019 (2019) Formato scan PDF...

Paneangeli - Buon Carnevale

Paneangeli - Buon Carnevale
543 0 Gruppo:
– 14.02.2019, 01:21
Paneangeli - Buon Carnevale Formato scan PDF...

Leonardo Di Carlo - Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria (2017)

Leonardo Di Carlo - Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria (2017)
1 080 12 Gruppo:
– 13.02.2019, 18:23
Leonardo Di Carlo - Tradizione in evoluzione. Arte e scienza in pasticceria (2017) AZW3/PDF Questa è la nuovissima versione aggiornata e dotata di indice analitico. La necessaria e naturale evoluzione del "Manuale della Pasticceria Italiana": oltre 800 pagine dense di tecnica e illustrazioni, che sono il...

Giambattista Montanari - PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata (2015)

Giambattista Montanari - PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata (2015)
872 5 Gruppo:
– 13.02.2019, 17:53
Giambattista Montanari - PH 4.1. Scienza e artigianalità della pasta lievitata (2015) AZW3/PDF Con uno stile professionale dall’alto profilo didattico, Giambattista Montanari si dona e dona tutto il suo sapere e le sue esperienze per presentarvi la pasta lievitata nelle sue plurime e gustose varianti, spaziando...

Maria Cristina Parrinello - Nonno Vito ai fornelli (2018)

Maria Cristina Parrinello - Nonno Vito ai fornelli (2018)
994 0 Gruppo:
– 13.02.2019, 07:08
Maria Cristina Parrinello - Nonno Vito ai fornelli (2018) [Formato True PDF] Questo libro è un insieme di memorie di vita e di ricette, quasi un romanzo. L’autrice vuole comunicare al lettore la sua passione per una cucina sana e allo stesso tempo saporita, trasmessole dal padre. Lo fa descrivendo episodi, spesso...

Elena Legnani - La pasta madre (2012)

Elena Legnani - La pasta madre (2012)
1 907 0 Gruppo:
– 10.02.2019, 15:36
True Pdf ill Genere: Ricettario | Editore: Streccapogn 12 pagine | 3 MB | Descrizione | Le ricette e i modi sono tanti per creare e utilizzare la pasta madre, ognuno col tempo diventa il “padrone e custode” della propria personale creatura. Questo che segue è il procedimento che personalmente ho adottato....
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