Arzilla e determinata, Hester Plumtree ha imposto ai nipoti di sposarsi entro l'anno, pena l'estromissione dall'eredità. Ma quando, costretta a letto, non può più occuparsi del birrificio di famiglia, Jarret - il più scapestrato fra i nipoti - la ricatta: porterà avanti l'attività solo se lei non interferirà con la sua vita. Hester cede, ma il destino è dalla sua parte. Perché Annabel Lake, bella e procace birraia, sta per fare a Jarret una proposta. Una proposta che si trasforma in una scommessa a carte: se vincerà lei diventerà sua socia, se vincerà lui si prenderà una notte d'amore...
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