Giallo Zafferano - Fiori di zucca ripieni di burrata e pomodori secchi (2015)

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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB
Descrizione:

I fiori di zucca ripieni sono un antipasto irresistibile e sfizioso che ha conquistato tutta l'Italia. In Liguria, ad esempio, si gustano ripieni con patate e zucchine e poi vengono cotti al forno; la cucina romana invece li propone fritti con un ripieno di mozzarella e filetti di alici..

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