Aa. Vv. - Cucina minuto per minuto. Conservare frutta e verdura (2010)
Formato PDF 161 pagine ill 36.6 MB
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
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