Aa. Vv. Demetra Giunti - Cucina Italiana. Le migliori ricette illustrate (2010)

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data: – 01.05.2019, 20:23
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Aa. Vv. Demetra Giunti - Cucina Italiana (2010)
LE MIGLIORI RICETTE ILLUSTRATE

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La cucina italiana è qualità, varietà, genuinità, tradizione; è la migliore cucina del mondo e, come nessun'altra, ha coniugato con successo antiche ricette regionali, evoluzione del gusto e metodi moderni. Il volume, insieme alle tante deliziose e utilissime ricette, propone oltre 500 illustrazioni a colori e una fornitissima appendice: Le ricette di base, I consigli per una cucina ben attrezzata, I generi di cottura, La preparazione del pesce, I tipi e tagli della carne, Aromi e spezie, Il vino in tavola, I prodotti DOP e IGP, La cucina italiana nei secoli - con oltre 30 ricette del grande Pellegrino Artusi.

 

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  1. | Pubblicato 2 Maggio 2019 09:36

    grazie

  2. | Pubblicato 2 Maggio 2019 16:12

    grazie

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